Kennisdossier: GFT-afval op school, wat kun je ermee?

Composteren kun je op kleine schaal doen in de school(moes)tuin, op het schoolplein of in de klas. Hiervoor geeft dit kennisdossier een aantal opties. Vergisten gebeurt bij grote vergistingsinstallaties. Voor de logistiek rondom de inzameling van GFT- en Swill-afval worden ook verschillende opties gegeven.